Pourquoi faire le choix d’un four à pizza rotatif professionnel ?
Dans le domaine de la restauration, la qualité de vos plats sera sans nul doute votre meilleur atout pour fidéliser votre clientèle. Pour présenter des...
Gastronomie
La transformation digitale des restaurants : tout s’est accéléré avec le COVID 19
La concurrence dans le milieu de la restauration fait rage depuis des années on le sait. La nécessité de trouver des solutions sur mesure pour...
Comment faire la différence entre chocolats industrielles et artisanaux ?
Le chocolat est apprécié par la plupart des gourmands et des gourmets. On en trouve aussi bien dans les grandes surfaces que dans des boutiques...
Pourquoi préférer les recettes sucrées aux recettes salées ?
Savez-vous que le sucre pouvait présenter des avantages ? Il est d’ailleurs recommandé d’en consommer quotidiennement. On parle souvent des risques du sucre, mais ne peut-on...
Pourquoi éviter de manger de la pizza industrielle ?
Inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité, la pizza napolitaine est une valeur sûre de la gastronomie italienne. Si elle est la plus connue, ses variantes...
Comment choisir sa cave à vin ?
Choisir une cave à vin appropriée pour mieux ranger et conserver vos bouteilles de vin requiert quelques notions et aptitudes pratiques. Voici sept critères pertinents...
Les bonnes raisons de recruter un traiteur d’entreprise
Les entreprises sont souvent la scène de différentes rencontres professionnelles et de nombreuses célébrations. Peu importe le domaine d’activités dans lequel elle exerce, tout au...
Les bienfaits de la cuisine méditerranéenne sur votre santé
La cuisine méditerranéenne est l’une des plus savoureuses au monde. Mais, c’est bien pour ses propriétés thérapeutiques que la plupart des nutritionnistes et des professionnels de la santé la...
Quel budget allouer à une fontaine à eau en entreprise ?
De plus en plus d’entreprise est maintenant équipée de fontaine à eau. Au-delà de l’aspect obligatoire de cette installation, les entreprises ont tout intérêt à...
Comment cuisiner autrement ?
Pour les petits ou grands gourmands, découvrir un nouveau plat est toujours un réel plaisir. Le plaisir de goûter un nouvel aliment, une autre façon...
Tout ce qu’il faut savoir afin de bien choisir la machine à café idéale
Il existe plusieurs types de machine à café. Ces derniers ont chacun leur spécificité (avantages et inconvénients). C’est pourquoi, il est nécessaire de bien choisir...
A court d’inspiration pour cuisiner ce soir? Une box repas est la solution
Paresse passagère, manque de temps ou d’inspiration, il existe plusieurs raisons pour lesquelles on ne veut pas ou ne peut pas s’atteler aux fourneaux. Pourtant,...